La Preferida es una empresa que nació en 1934 por iniciativa de la Sra. Evelia Alvarado. Se trasladó varias veces durante 21 años, siendo una de las primeras distribuidoras de abarrotes.

En 1955 queda establecida hasta el día de hoy en la “O calle 1-46 zona 1, Salcajá, Quetzaltenango”.

En el año de 1978 muere su fundadora, por lo cual fue heredada a su hija menor, la Sra. Edna Ruth López Alvarado de Ovalle.

Ella continuó expandiendo la empresa hasta convertirla en un canal efectivo entre los proveedores y sus clientes, siendo la más importante de la región debido a sus ventas, su liderazgo en precios bajos y su buena atención al cliente.